Репрезентація сімейних обрядових закарпатських страв, а також лекції, стосовно народної кулінарії – вже скоро цим питанням та усьому, що стосується кулінарних традицій Закарпаття усіх охочих навчатимуть у гастрономічній школі на базі Ужгородського Скансену.
Діяльність гастрономічної школи буде спрямована на те, щоб зберегти унікальні народні звичаї та передати майбутнім поколінням кулінарні традиції Срібної Землі.
Директор Закарпатського обласного музею народної архітектури та побуту Василь Коцан, кондитерка-рекордсменка Любов Керецман та директор департаменту культури Закарпатської ОВА нещодавно анонсували відкриття гастрономічного навчального закладу з метою популяризації традиційної народної культурної спадщини.
Як вважає відома закарпатська кондитерка Любов Керецман, зараз така ініціатива на часі, адже дуже важливо зберігати те, що нам залишили предки та передати цей спадок нащадкам. В тому числі й гастрономічний.
Відтак, початок занять попередньо планують уже на березень цього року. Програма курсу буде ґрунтовною, із залученням істориків, дослідників та майстрів кулінарії.
Раніше Ужгород24 повідомляв:
Україна отримала від Азербайджану енергетичне обладнання
“Укренерго” повідомляє про складну ситуацію в енергосистемі
Пентагон підтримує заяви союзників про наміри передати Україні танки
Більше інформаціїї, оперативні новини та коментарі в телеграм каналі Ужгород24 Підписуйся та будь в курсі подій.
Більше інформації, оперативні новини та коментарі в нашому телеграм каналі. Підписуйся та будь в курсі подій.
Залишити відгук