Яблука, які вважаються найдоступнішим фруктом для українців, цього сезону значно подорожчали. Наразі ціни на них вже на 61% вищі, ніж торік, і продовжують зростати через високий попит та обмежену пропозицію продукції високої якості.
Про це повідомили аналітики EastFruit.
Ключові фактори, які впливають на подорожчання яблук:
- Активізація попиту.
- Продукцію активно скуповують як великі торговельні мережі, так і оптові покупці.
- Обмежена пропозиція якісних яблук.
- Значна частина запасів, які перебували на зберіганні, почала втрачати товарний вигляд.
- Якісні яблука, придатні для експорту, садівники утримують на складах, розраховуючи на вищі ціни ближче до весни.
- Експорт.
- Помітна частина якісної продукції орієнтована на зовнішні ринки, що скорочує обсяг яблук на внутрішньому ринку.
На сьогодні вартість яблук залежить від сорту, якості та розміру партії. Середній діапазон цін: 25–32 грн/кг. Зростання за тиждень: на 13%.
Сорт “Голден” в середньому коштує в мережі магазинів Сільпо 33 грн за кг, у АТБ вартість 32,95 грн за кг. Особливо великі партії високоякісних яблук пропонують за верхньою межею цінового діапазону. Багато виробників зберігають свою продукцію, розраховуючи на ще вищі ціни у весняний період, коли попит зростає, а пропозиція на ринку суттєво зменшується.
Тенденція до подорожчання яблук може зберігатися до кінця сезону. Українцям варто очікувати подальшого зростання цін, особливо на якісні сорти, які поступово стають преміальним продуктом на внутрішньому ринку.
Залишити відгук