Від домашньої випічки до власного бізнесу: історія підприємиці з Ужгорода

Напередодні Великодня, коли українські родини готуються до свят і наповнюють домівки теплом та ароматом випічки, особливо відчутні історії людей, які створюють цей настрій для інших.

Одна з них — підприємиця Марія Рендзей з Ужгорода, засновниця кафе-кондитерської masha.cake_uzh у селі Сторожниця. Вона розпочала власну справу у 2020 році, перетворивши захоплення випічкою на повноцінний бізнес.

Новий етап розвитку настав у березні 2025 року, коли Марія отримала мікрогрант у розмірі 250 тисяч гривень від державної служби зайнятості. За підтримки Закарпатського обласного центру зайнятості підприємиця пройшла всі етапи — від подання заявки до успішного захисту бізнес-плану, а також створила два нові робочі місця.

Завдяки грантовим коштам вдалося модернізувати виробництво: придбати сучасне обладнання, розширити асортимент і вдосконалити виробничі процеси.

Сьогодні, у період передвеликодніх приготувань, у кондитерській триває активна робота. Найбільшим попитом користуються паски, виготовлені за традиційними рецептами з якісних інгредієнтів. Загалом заклад пропонує понад 40 видів десертів — від класичної випічки до сучасних мусових тістечок і виробів без цукру.

Водночас бізнес Марії має і соціальну складову: підприємиця активно долучається до підтримки Збройних Сил України, передаючи випічку на благодійні заходи та беручи участь у зборах.

Історія Марії Рендзей є прикладом того, як державна підтримка може стати ефективним інструментом розвитку малого бізнесу, створення робочих місць та зміцнення місцевої економіки.